Eigentlich handelt es sich bei meinem Burger um einen Cheeseburger TS(Z) - sprich ein mit doppelt Käse überbackenes Rindfleisch-Pattie mit Tomate, Salat und selbstgemachten Röstzwiebeln in einem Burger-Bun. Natürlich inklusive Tomatenketchup und Chili-Mayonnaise. Dafür könnt ihr natürlich eure ganz persönlichen Lieblings-Sesam-Brötchen und evtl. auch noch Essiggurken als Belag verwenden.

Ich habe meine Cheeseburger ohne Essiggurken gemacht, weil ich die warm nicht mag und in glutenfreien Bio Burger Buns von Schnitzer, da ich kein Gluten mehr vertrage.

Diese lockeren Burger-Brötchen haben die typischen Sesamkörner als Topping und sind angenehm weich, so dass sie sich auch mit viel Belag gut zusammendrücken und dann auch genießen lassen. Ich toaste sie - müsst ihr aber nicht.

Ich koche fast immer mehr Kartoffeln, als ich sofort brauche. Da bietet es sich an, aus dem Rest leckere Bratkartoffeln zu machen. Damit diese zu einem Kartoffel-Cheeseburger TS werden, setze ich das übliche - mit doppelt Käse überbackene - Rindfleisch-Pattie darauf, gebe Hot Chili Sauce und etwas Chili-Mayonnaise darüber. Die Tomaten (und die Zwiebeln) dazu - perfekt! Den Salat serviere ich separat. Besteck ist hier hilfreich! ;-)