Mein neuestes Buch-Projekt mit leckeren Koch- und Backrezepten für perfekte Football-Nachmittage bzw. lange Football-Nächte nähert sich dem Ende seiner Entstehungsphase.

Aber wie immer - gibt es vorab schon die ersten Einblicke in die zu erwartenden Rezepte nebst den entsprechenden Bildern für euch, die ja bekanntlich mehr als tausend Worte sagen und euch hoffentlich schon das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Das würde mich freuen!

Hier könnt ihr alle meine bislang erfassten, kostenlosen Buch-Blog-Beiträge mitsamt den dazugehörigen Farbbildern und zusätzlichen Tipps bzw. Rezept-Variationen rund um die Backrezepte aus meinem Football-Kochbuch/-Backbuch American Football Gameday Leckereien finden. Schaut gerne mal rein!

• Amaretto-Mandeln
• Amerikaner (Kleingebäck mit Guss)
  
• Apfelkücherl mit Vanilleeis und Sahne
• Apfel-Quark-Bällchen Football
• Bagels: Joghurt-Bagels mit Sesam (mit Dinkelmehl oder glutenfrei)
• Bagels: Quark-Bagels mit Körnern/Käse - glutenfrei - mit Frischkäse + Räucherlachs
• Baileys cream with cookie crunch and fresh berries
• Bialys: New York Bialys / Provence Bialys mit zwei verschiedenen Zwiebel-Füllungen
• Bratkartoffeln knusprig-würzig - auch mit Kabanossi/Cabanossi/Kabanos
• Brezenstangerl mit Schinken und Käse überbacken
• Brownies (Schokoladenschnitten)
• Caesar Salad - klassisch oder mit Hähnchenbrustfilet
• Carrot Cake (Möhren-Mandel-Kuchen)
• Cheeseburger TS (mit Tomate und Salat) - auch glutenfrei
  
• Chefsalat bunt mit Farmerschinken, Cheddar-Käse und Himbeeren
• Chicken Salad Bowl warm oder kalt
• Chocolate Caramel Cookies (Schokoladen-Karamell-Plätzchen)
• Chocolate Peanut Butter Cheesecake / Schokoladen-Erdnussbutter-Käsekuchen
• Citrus Cheesecake (ohne Backen/Kühlschrank-Torte)

• Cooked Cheesecake (gekochter Käsekuchen) - auch glutenfrei

• Crispy Chicken (Hähnchenfilet mit Cornflakes-Knusperpanade)
• Crumble: Apfel-Himbeer-Crumble
• Dattel-Frischkäse-Creme / Dattel-Dip mit Kurkuma und Curry
• Donuts: Banana-Chocolate-Donuts mit/ohne Salted Caramel - glutenfrei (auch vegan)
• Feigen mit Ziegenkäse und rohem Schinken überbacken
• Focaccia mit schwarzen Oliven
• Football-Fliegenpilze mit Mozzarella-Kugeln, Mini-Pflaumen-Tomaten, Basilikum-Pesto
• Frikadellen / Fleischpflanzerl / Buletten / Hackbällchen
• Frozen-Joghurt-Bites
• Gurkensalat mit Dill und Sauerrahm
• Hähnchen-Gyros überbacken mit Bratkartoffeln
• Himbeer-Tiramisu-Konfekt
• Hot Dogs mit Schweine- oder Geflügelwürstchen und gebratenen Zwiebeln
• Käsespätzle / „Schwäbische Mac and Cheese“
• Kartoffel-Kastanienbrot schnell gemacht, lecker und glutenfrei - mit Klee
• Kartoffelsalat: Bayrischer Kartoffelsalat
• Kartoffelsalat: Bunter Kartoffelsalat mit Wurst, Eiern, Gewürzgürkchen
• Kartoffelsalat: Kartoffel-Gurkensalat / Kartoffelsalat mit Salatgurke
• Knödelsalat / Saure Knödel / Semmelknödel-Salat (auch mit Geflügelwurst)
• Mac'n'Cheese / Mac and Cheese (Käse-Makkaroni)
• Marzipankartoffeln / Marzipankugeln / selbstgemachtes Marzipan
• Mascarpone-Creme mit Orangen (klassisch mit Ei)
• Mascarpone-Himbeer-Creme (ohne Ei)
• Melone mit rohem Schinken
• Mercimek Köftesi (glutenfreie, türkische Linsenbällchen)
• Muffins: Halloween-Cupcakes (Hokkaido-Kürbis-Muffins mit Kürbiscreme-Topping)
• Muffins: Käsekuchen-Muffins - auch glutenfrei
• Muffins: Mandarin-Orangen-Cupcakes mit Himbeer-Kuss
• Muffins: Schoko-Käsekuchen-Muffins
• Nachos / Taco-Chips mit Käse überbacken
• New York Cheesecake
• New York Club Sandwich
• Nudelsalat bunt - auch glutenfrei
• Obatzter / Obatzda / Camembert-Creme mit Mini-Brezeln
• Onions filled with minced meat (mit Hack gefüllte Zwiebeln/Paprikaschoten/Zucchini)
• Onion Rings breaded (panierte Zwiebelringe) mit Sour Cream/Kräuterquark/Aioli
• Onion Rings fried (gebratene Zwiebelringe), z.B. zu Burgern oder Crispy Chicken
• Pasta mit Pesto alla Genovese
• Pesto alla Genovese
• Pfannkuchen mit Ricotta und Frischkäse cremig gefüllt (auch warm servierbar)
• Pita-Pizza schnell gemacht
• Pizza Margherita oder Salami
• Potato-Cheeseburger glutenfrei - ohne Brötchen
• Pulled Chicken Pita-Tasche / Pulled Pork Burger schnell gemacht
• Putenfilet mit überbackenen Nachos
• Radieserl-Meerrettich-Creme
• Schinken-Käse-Croissants mit Tomaten und Chili-Mayonnaise oder Aioli
• Schokoladen-Früchte (Schoko-Erdbeeren, Schoko-Bananen, Schoko-Ananas)
• Schoko-Quarkbrötchen mit Schokolinsen (z.B. Smarties oder M&M’s)
• Schokotarte / Schokoladenkuchen französisch mit echter Schokolade
• Sommersalat Bowl bunt
• Strammer Max (überbackenes Brot / warmes Sandwich)
• Taco-Bowl Spicy (ganz nach persönlichem Geschmack zusammenstellbar)
• Tomate-Mozzarella Cheerleader
• Tomatensalat - Variationen: gelb, rot, bunt
• Tuna Salad Bowl (Thunfisch-Salat)
• Tuna steaks with fried potatoes (Thunfischfilets mit Bratkartoffeln)
• Tzatziki (Zaziki/Tsatsiki) griechische Joghurt-Knoblauch-Creme
• Waffeln: Frischkäse-Waffeln
• Waffeln: Mandel-Waffeln (ohne Mehl) - glutenfrei
• Waffeln: „Milchmädchen“-Waffeln (mit Eiscreme oder Sahne)
• Wurstsalat und Schweizer Wurstsalat (mit Käse)
• Zucchini-Tomaten-Auflauf griechische Art - als Hauptgericht oder Beilage

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