Artikel mit dem Tag "Alpine Küche / Alpenküche / bayrische Schmankerl / österreichische Spezialitäten"
American Football · 07. Juli 2024
Leckere selbstgemachte Football-Snacks: Bunter bayrischer Kartoffelsalat und Kartoffel-Gurken-Salat aus eBook/Buch American Football Gameday Leckereien
Dinkel-Dreams 1 / Spelt-Dreams · 17. Oktober 2021
Meine Interpretation von Südtiroler Speckknödeln mit einem Topping aus zerlassener Butter, verschiedenen, mildwürzigen, geriebenen Käsesorten und natürlich geräuchertem, rohen Schinken. Rezept und Bild K.D. Michaelis. Variation zu selbstgemachten Semmelknödeln aus dem 1. Band meiner Dinkel-Dreams
Dinkel-Dreams 3 · 19. August 2021
Rezeptvorschau: Selbstgemachte Kartoffel-Gnocchi in Hähnchen-Champignon-Sauce nach einem Kochrezept aus Dinkel-Dreams 3 von K.D. Michaelis
Dinkel-Dreams 3 · 17. August 2021
Selbstgemachte Kartoffel-Gnocchi mit etwas Dinkelmehl und Dinkelgrieß aus Dinkel-Dreams 3. Verschiedene Zubereitungsmethoden: klassisch oder schneller mit Hilfe der Mikrowelle und natürlich auch komplette Gnocchi-Gerichte
Dinkel-Dreams 2 · 31. Mai 2021
Noch eine Alpenländische Spezialität aus dem kombinierten Koch- und Backbuch Dinkel-Dreams 2 in der Rezeptvorschau: der Stramme Max Spezial - mit gutem (selbstgebackenem) Dinkelbrot besonders lecker!
Dinkel-Dreams 2 · 31. Mai 2021
Rezeptvorschau: Selbstgemachte Dinkel-Pizza mit einem saftigen Quark-Öl-Teig (ohne Hefe). Wer nur eine Pizza und kein ganzes Blech backen will, kann am Folgetag auch noch saftige Focaccia-Brote aus dem übrigen Teig backen. Nach einem Rezept aus Dinkel-Dreams 2 von K.D. Michaelis
Dinkel-Dreams 2 · 31. Mai 2021
Rezeptvorschau auf ein alpenländisches Schmankerl: Apfelschmarrn. Ein nicht alltägliches, fruchtiges, süßes Hauptgericht, das durchaus etwas Urlaubsstimmung zaubern kann. Nach einem Kochrezept aus Dinkel-Dreams 2 von K.D. Michaelis
Dinkel-Dreams 2 · 19. Mai 2021
Dinkel-Focaccia-Brötchen lassen sich prima auch aus einem Rest des Pizza-Quark-Öl-Teigs backen. Mit Südtiroler Spezialitäten belegt, wird daraus ein toller Snack - probiert es einfach mal aus! Rezeptvorschau Südtiroler Focaccia aus Dinkel-Dreams 2 von K.D. Michaelis
Dinkel-Dreams 2 · 22. März 2021
Zu echt leckerem, selbstgebackenem Dinkelbrot gehört auch ganz unbedingt ein mindestens so schmackhafter Brotaufstrich - wie diese Radieserl-Meerrettich-Creme! Rezept: Dinkel-Koch- und -Backbuch: Dinkel-Dreams 2 von K.D. Michaelis
Dinkel-Dreams 1 / Spelt-Dreams · 22. Februar 2021
Selbstgemachte Dinkelbrötchen als leichter frischer Snack schmecken zu jeder Tageszeit. Mit den italienischen Farben grün, weiß und rot kommt mediterraner Flair auf den Teller, der so richtig nach Urlaub im sonnigen Süden schmeckt.