Sommerliche Kühlschrank-Torte: selbstgemachte Käsecremetorte gerührt und nicht geschüttelt mit getrockneten Lavendelblüten und Aprikosen aus Dinkel-Dreams 5 von K.D. Michaelis
Ein besonders fruchtiger Cheesecake - also mit Doppelrahm-Frischkäse gemacht, der ganz ohne Backofen auskommt - hier in der schnellen und trotzdem superleckeren Version für Eilige.